Resep Sosis Telur (SOSTEL)

 

sostel

Assalamu'alaikum, hai... 

Hmm.. kali ini kita bikin Sosis Telur (SOSTEL) yuuk. Lumayan lah bisa buat lauk makan sekeluarga atau buat ide usaha jajanan sehat anak-anak sampai dewasa juga bisa loh, bunda. Bahan dan Alat serta cara membuatnya juga gak sulit kok.

Oke deh langsung aja ya, bahan-bahannya apa aja siih :

• 10 buah sosis
• 1 buah wortel
• 6 buah buncis
• 3 batang daun bawang
• 4 butir telur ayam
• Sasa / Royco rasa ayam (penyedap rasa), Garam dan merica bubuk secukupnya sesuai selera anda.
• 10 buah plastik es lilin dan karet gelang 

Nah sekarang bagaimana langkah cara membuatnya, cekidot...

• Wortel, buncis,  dan daun bawang dipotong kecil-kecil. Kupas plastik sosis dan cuci bersih.
• Kocok telur, garam, penyedap rasa dan merica bubuk ( jika ada pakai wadah teko atau gelas ukur yaa, bun.. agar nanti gampang memasukkan adonannya ke dalam kantong plastik es lilin nya)
• Masukkan sosis kedalam plastik es lilin

• Campurkan wortel, buncis dan daun bawang yang telah dipotong kecil-kecil tadi dan masukkan ke dalam plastik-plastik es lilin yg sebelumnya sudah dimasukkan sosis, atur rata pembagian nya.
• Kemudian tuang kocokan telur kedalam plastik es lilin yg telah terisi sosis dan sayuran tadi sampai sosisnya terendam semua, lalu ikat dengan karet gelang.

• Rebuslah sampai mendidih sekitar kurang lebih 15-20 menit.

• Lalau angkat dan dinginkan kemudian lepaskan pembungkus plastiknya,

• Gorenglah sostel yang telah direbus tadi dengan margarin yaa agar cita rasanya lebih sedap dan serasa anda menjadi ironman... huahahah

• Nah.. jika sudah matang, tusuk sostel nya dengan tusuk sate lalu sajikanlah dengan saos tomat dan mayones. Selamat menikmati yaa, bun.

Gimana..?! Gampang khan..  ayo langsung dipraktekkan yaa. Kiriminkan foto hasil kreasi sostel bikinan kalian di kolom komentar. Mimin Heru tunggu yaa sampai akhir September 2020.. yang beruntung nanti mimin kasih hadiah pulsa/kuota deh, lumayan lah buat mendukung kamu2 yang lagi PSBB dirumah ajah, hehe...

Salam bumbu dapur,

Mimin Heru 💋