Resep membuat sop bening

Assalamualaikum sahabat albabisa dimanapun kalian berada Pada kesempatan ini kita akan membagikan 1 resep soto bening pada kesempatan yang lalu kita telah membahas soto betawi.

Tak bosan-bosan kita Ingatkan jika artikel ini bermanfaat silahkan kalian share ke teman-teman kalian melalui sosial media.

Baiklah langsung saja kita menuju ke step by step-nya

BAHAN BAHAN

• Setengah ekor ayam kampung atau ayam potong 
• Toge yang direndam air panas sebentar
• Tomat iris
• Sound Rendam air panas hingga bahan menjadi lunak
• Dua batang sereh geprek
• Empat lembar daun jeruk
• Seruas Lengkuas yang sudah di geprek
• Garam
• Gula
• Kaldu bubuk
• Minyak
• Dua liter air

BUMBU ALUS

• Delapan buah bawang putih
• empat buah bawang merah
• Dua ruas kunyit
• Seruas jahe geprek
• Satu sdt Merica
• Satu sdt Ketumbar
• Pala

PELENGKAP

• Bawang goreng
• Daun Seledri
• Daun Bawang
• Jeruk nipis
• Telur rebus

LANGKAH LANGKAH

1. Tumis bumbu halus sampai terasa harum
2. Masukan daun jeruk yang telah di sobek
3. Masukan lengkuas dan sereh geprek
4. Lalu masukan ayamnya
5. Beri sedikit air lalu aduk hingga berubah warna
6. Tuangkan air panas agak banyak ya buat kuahnya
7. Tunggu sampe mendidih dan kaldu keluar.
8. Tambahkan gula dan garam, jangan lupa cek rasanya di bagian ini.
9. Masukan tomat lalu tunggu hingga layu
10. Angkat ayam goreng lalu suwir
11. Tambahkan penyedap 
12. Terakhir sajikan soto dengan pelengkap

Nah itu dia resep membuat soto bening, semoga bermanfaat ya dan selamat mempraktikannya dirumah dan jangan lupa share artikel ini ke social media kalian supya resep dapur albabisa ini banyak diketahuioleh orang orang.

Terimakasih telah berkunjung

SALAM ALBABISA